Laurence Émilie Marcelle Roux est la fille de Fortunée dite Camille-Antoinette Loisset, écuyère, et de Jean-Joseph Roux, glacier rue Royale. Émilie et sa sœur Clothilde sont de brillantes élèves du maître écuyer François Loisset, leur oncle, et de son épouse Caroline Loyo*...
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