Pauline Schmitt Pantel étudie l’histoire et la géographie à Lyon. Agrégée d’histoire en 1969, elle enseigne quelques années dans le secondaire puis à l’université Paris 7, tout en préparant une thèse d’État en histoire ancienne soutenue en 1987 à l’université Lyon 2. Cette thèse sur les banquets publics dans les cités grecques lui ouvre en 1988 la porte du professorat qu’elle exerce à l’université de Picardie d’abord puis...
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