■ Le Livre de cuisine d’Alice Toklas (The Alice B. Toklas Cookbook, 1954), Paris, Éditions de Minuit, 1999 ; Ma vie avec Gertrude Stein (What is Remembered, 1963), Paris, Éditions du Rocher, 2000.
■ STEIN G., Autobiographie d’Alice B. Toklas (The Autobiography of Alice B. Toklas, 1933), Paris, Gallimard, 1990.
